2013年10月4日 星期五

代購新會會城陳皮 ( 2013 年第二次 )

各位網友:

早前我們承諾大家的2013 年第二次『代購新會會城陳皮』,現在正式開始接受訂購。

向柑農朋友查詢現貨及價格後得知他的陳皮已加了價,而六年陳皮已經沒有貨可出讓,現在只有七年的陳皮 ( 過了年後是八年皮 )各位可根據自己的實際需要來向我們下訂。


網友注意 :

最多的托辦數量為 5 斤,最少的托辦數量則為半斤;

訂購以國內的斤來計算
( 國內的一斤為 500g ) ;

如要換算,則國內的一斤約為香港的 13.2 両左右 )

請各位在1020 ( 星期日 晚上 22:00 前回覆數量;並於1023 ( 星期三 前付款,陳皮預計於10月底或 11月初運到。

有興趣托我們代購的網友發到以下郵箱便可





*: 早前已聯絡我們的網友,我們已經發給你電郵通知代購事宜
天然純棉粗織布袋 - ( 極適合作曬陳皮之用 )


2013 年代購新會會城陳皮


2012
年團購 / 代購新會會城陳皮





2013-10-24

2013 年第二次代購新會會城陳皮已經截止,未能趕及時間的網友請不要再入錢給我們,陳皮已包裝好並準備付運了,入左既錢也只好退回給你們了。

隨著 Yahoo 的新政策 Yahoo Blog 即將關閉;

相信,這次代購會城陳皮的『幕後花絮篇』,已趕不及在 Yahoo Blog 內貼出來跟各位網友見面了。

稍後,我們的網誌將會搬往 weshare.hk


現先分享一篇對上一次幫網友代購陳皮後所寫的: 『溫馨提示』給大家參考一下。

『各位網友取到陳皮後,趁現在秋冬季節,搵一d 濕度低的有陽光日子,把陳皮放近窗口曬一曬,待黃昏放涼後就找月餅罐、蛋卷罐之類 ( 不要用密實盒  ) 在底部舖上薄薄的一張報紙,把陳皮放進後再同樣的鋪上一張,陳皮以裝至 8 成滿為宜,蓋好蓋就 o.k

記著,陳皮的保養奥義是讓有秋北風吹而並不單是曬,常見有人喜歡在夏天曬陳皮,但夏天濕度高,其實並不正確。

古人秋風起曬臘味實為有理,今人不察誠可嘆也!

老實,我覺得香港大部份居住環境都唔係咁適合曬制果皮,因為大廈式的建築始終都唔夠開揚同埋唔夠空氣流通,除非你有個大露台又另計,又或者係住村屋啦!


香港天氣潮濕,果皮係頭果 34 年真係好難打理,好容易就發霉。我早年試過自己用新鮮皮來曬,已經係每三個月就打開來檢查一下,但到最後都係有三份一的果皮發霉唔要得。


頂!真係又哂錢又哂心機,之後我就覺得最少都係要揀 5年皮先穩陣,雖然係貴 d 但條數真係係番度。當每年中秋節後,只要秋北風一起,拿陳皮出來吹一兩日咁就攪掂喇!咁當然 7年既又會仲好 d,隔年打理下就得,而且再放多 3年就可以用來入藥。


陳皮發了霉,怎辦?


如果係一般白色的霉菌,可用乾淨的刷子把它刷去,再曬乾後放好保存便可。


如是綠色、啡黃色的霉菌的話,那就冇辦法,唔好要喇!


陳皮水的制法:

如只作日常保健 (和中理中,消食下氣) 之用則無需太繁複,先拿一個陳皮用清水略略沖洗一下(不用去白),然後整個放進煲內並加入 1.5 公升水,以中火煲滾後,轉慢火再煲約 45 分鐘至 1 小時即成;日常當茶水飲用便可。

另外,亦可加入老冬薑三片,寧夏杞子約三十粒及桂圓肉三粒同煲,以收行氣補血益脾之效。』


哈!哈!竟然趕得切喎!

~ 趕得切的幕後花絮 ~ ( 2013-10-29 )




今次要我們代辧既數量同上次都係差唔多啦!





今次訂既係七年皮




磅已 Set 到歸零




大家放心,重量一定正確




~ 是次代購圓滿結束 ~



後記



網友提出想代訂一些新皮回來自己曬,相信價錢會因此而平宜一點。



老實,咁就梗係會平 d 啦!

但新皮的保養係真係好麻煩,如存放得不好的話係會好易發霉。

但既然有幾位網友都有同樣的要求,我亦都樂意代辦一次「會城新皮」;不過,第時發左「毛」唔好瀨我呀!

如果幾位網友真係唔嫌麻煩想曬些果皮來作將來自用的話,就一定係揀最好既「新會會城大紅柑皮」來存。

「正宗會城大紅柑」數量少,質素最高,藥效最好,因此亦不會太平宜,市面上亦不常見,曬好左而又有 10 年以上的大紅柑皮,其價錢亦都唔講得笑。


好!詳情遲些會在新網誌「weshare.hk」內公布。

正宗會城大紅柑