長灘島 - 食為鮮

這次從長灘島回來後，對關於在旅遊中的「食」 - 有了一種新的體驗；且就讓我以這篇網誌來同各位網友分享一下自已的睇法吧！

計劃要去長灘島自由行的朋友，想必大家也有一個共通點，就是上網尋找資料及看看他人寫的遊記，而當中最多人關注的應該就是交通和飲食資訊。

從網上得知，長灘島的特式美食特別多 ，因此在出發前手上已準備了一張島上食店的名單，從早到晚包括宵夜及下午茶的排到密麻麻，資料均是從網上經我們「千錘百煉」過濾得來，內心已不期然地嚮往著這小島的美食。

就在這刻，我已不自覺地跌進了「有所期望」的陷阱裡；我已經忘記了去旅遊的義意就是要以尊重及開放的心態，去體驗異國的景色、風俗習慣，當然也包括飲食文化。

我拿著了這張「長灘島必食」的秘笈，我已經不是去旅遊了，而是為了去完成「任務」啊！

秘笈變成了枷鎖，它囚禁著我的心，也因此，在這次長灘島上的「任務」，我便得到了「期望落空」的教訓。

記得，有網友分享過一句說話:『旅行是去自己想去的地方，而不是去一定要去的地方。』

「不是去「一定要」去的地方」這句說話的意思就是叫人不要「人云亦云」；應要去自己想去、應該去的地方，而不是他人講的「一定要」去的地方，這樣才能享受旅程、享受自己精彩的人生。

現在，言歸正傳 ...

黃昏的時侯在長灘島的整段白沙灘，即由 Station 1 至到 Station 3 的沙灘上，張鑼著各式各樣的餐廳食店，有燒烤、韓式的、泰式的及西式的等等，真可以用五光十色、眼花撩亂來形容。

但根據我們這次「食任務」的經驗，各位網友實在無需多心費神，以香港人的口味來計，這裡食物的質素和味道不會有太大的驚喜，但放心，一定唔係難食個隻，我會用 o.k 來形容啦！


就請隨意地選擇一間當時自己喜歡的食店，安然的坐下來享受一下旅遊的樂趣吧！

到步的第一晚，我們選擇到 d' Talipapa 食海鮮

從 Regency 酒店行出沙灘路的方向之後向左邊行，就在這招牌處左轉

進入這小巷

巷內的兩邊有很多店舖，售賣著 T-shirt、漂亮的布袋及特式的紀念品等等

一直向前行，見到喇

 

這裡叫「Wet Market」，在一個四面開放式的大鐵棚內，有著一排一排的檔口

睇睇價錢先，唔係平架！各位記得要講價，要比佢地知你係香港人 ( 識食，但係好窮 )

之後的成交價約係他們開價的六至七成就差唔多喇！

這市場裡有游水的海鮮




亦有冰鮮的

好！等我講下價先，

嗱！大家睇下，個賓仔比我講價講到對眼都大埋呀！

但請記著，講價係要有技巧既，我地一定係要好開心笑住咁討價還價，千其唔好講到好似嗌交咁 - 講 ( 唔賣就算！ ) 之類的說話，咁大家都會開心 d ，自然價錢都相宜 d  啦！

我們就在這 29 號檔買了些大蝦和肉蟹，因他們的減價幅度亦令我們滿意

而這 18 號檔是專賣貝殼類海產，他們討價都算老實，因此我們之後的數餐有關貝類的，全部由他們包辦
蜆 - 開價 PHP 200 / kg ，後減價為 PHP 100 / kg

螄蚶 - 開價 PHP 300 / kg ，後減價為 PHP 150 / kg

蠔 - 開價 PHP 100 / kg ，後減價為 PHP 60 / kg

這餐廳就正對著 Wet Market 的一角，因時間尚早，人客不多，所以我們揀好了海鮮才搵位坐低；

如果太晏去，就一定要搵左位先好去揀海鮮，否則會無位坐架！

加工費也不算貴

總數共 :  PHP 3040( 冰鮮大蝦 8 隻、新鮮肉蟹 2 隻 ) - PHP 1430
( 蠔、鰤蚶、蜆 ) - PHP 470

啤酒、汽水連海鮮加工費 - PHP 1140

( 我的食評為: 食海鮮有海鮮味，80分 )

而家想先跳去講講我們這倘『食任務』的經驗先；

故事係發生係 d’Mall 沙灘路的熱狗快餐店，d’Mall 裡頭的希臘餐廳、西班牙餐廳，之後仲有一間叫 Aria 餐廳係食 Pizza 既，我地已經唔想再試，係 Main Road 近 d’Mall 既燒雞檔；在 Station 2 近 Police Station 那邊的另一間西班牙餐廳，全部都是在網上大有名氣的、叫人必定要試的食店。

注意 : 我並無說這些餐廳的出品難食，只是這種質素則無需要專程光顧，如閣下是剛巧經過這些食店門囗的話，那就試試吧！

事先聲明，由於每人的口味不同、國籍不同、喜好不同，甚或是在我光顧上述食店時的廚師已不同；因此我也只是分享個人的味覺感受而已，並且已沒有計算價格的因素在內。

 d’Mall 沙灘路的熱狗快餐店，就在 epic 前面

熱狗快餐店內牆上的掛畫

這店的熱狗在網上被評為款多及好味，可隨意加上自己喜愛的醬料 ( 我的食評為: 普通熱狗一隻，60分 )

芒果沙冰、菠蘿沙冰，( 我的食評為：鮮果味不夠，65分 )

晚上， d’Mall 

d’Mall 裡頭近摩天輪的西班牙餐廳

這店的『西班牙海鮮飯』最出名 ( 我的食評為：海鮮飯味咸、無鮮味，55分 )

d’Mall 裡頭近摩天輪的希臘餐廳

這店的 『Pita 餅』、『沙津』、『雞捲』、『意大利麵』及『火焰芝士』最人氣 ( 我的食評為：花樣多多，了無一實，55分 )

 在 d’Mall 的 Budget Mart 超市出門口轉左面方向的 Main Road 的燒雞檔

燒雞 ( 我的食評為：完全冇雞味，肉質鞋，50分 )

Station 2 與 Station 3 交界的另一間西班牙餐廳，就在沙灘路上的這個路口左轉

跟住一路直行

先會見到「旅遊購物中心」的超市

之後會見到警署

到喇！這店近期在網上成為大熱，美味指數名列 Ole 及 CYMA 之前；

既然係咁，我就講多少少

餐廳的情調幾好

麵包係送既，沾醬料來食 ( 我的食評為: 麵包鬆軟適中，醬料好味，70分 )

西班牙酸醬油鮮蝦蔬菜沙律 PHP 450 ( 我的食評為: 蝦無蝦味，蔬菜就新鮮爽脆，60分 )

西班牙海鮮飯、西班牙墨汁魷魚飯，細 Size 每款 PHP 820

( 我的食評為：海鮮飯無海鮮味，墨汁魷魚飯無墨汁應有既鮮味，55分 )

紅燒牛舌 PHP 820 ( 我的食評為：根本就無牛舌味，肉質太稔，50分 )

炸黃油魷魚 PHP 240 ( 我的食評為：唔似食緊魷魚，得好少魷魚味，太乾身，55分 )

隊 Band 唱歌幾好聽

上述幾間名店的食評已分享完畢，而家就講下其它

係長灘島搵食真係唔駛擔心，唔講沙灘上面，剩係 d'Mall 裡面已經店鋪林立

大大兜，好似 B 仔涼粉咁既雪糕新地 ( Family ice， PHP 399 )，夠晒 4 個人食

我地就叫左個細 d 既 ( Couple ice， PHP 299 )，當飯後甜品，4 個人就岩岩好，味道方面 o.k 既

但我發現這小島上的這類甜食，他們是很喜歡加入奶粉來調味，就算係出面 d 沙冰店也不例外，我在叫沙冰時每次也要說明，「走奶粉」

行出去 Main Road 果邊就係個個都講既 Budget Mart 超市，這位置大部份時間都有一大班人集結，因為在島上酒店有為住客提供 shuttle 專車既都係呢度上落客；

除了遊客覺得這超市位置方便，那些在等候酒店專車的住客們，在專車未到時也會走入超市買下野，所以人流較多，排隊比錢就要耐心一點喇

其實離 d’mall 遠些少，有另一間較大的超市 Crafts of Boracay，呢間比較少人行，貨品都好齊全，價錢亦較便宜，而位置就在 Main Road 望向 Budget Mart 超市的左手面行多 4-5 分鐘

這天，我們又在 d'Mall 一帶流連著

Rate 4.8 大家真係要唱左錢先入島呀

跟住沿 Main Road 行向 Station 1 方向

 

 係 Jonah's 飲番杯芒果沙冰，味道的確係比其它幾間的好

係長灘島幾日下來都試過下其它食店，Station 3 喱邊都有好多

街邊小食也有幫襯下

有時就簡簡單單食個 lunch

食飽，行左一陣就係 Station 3 喱邊按下摩

晚上，從 Regency 酒店出外，呢個係另一個酒店出入口，外形設計幾特別

行出沙灘路很多餐廳也有 fire show

到處走走

呢間幾得意，餐廳門口擺放了很多食材，取了喜愛的

交給廚師們炒呀，炒呀，聞就真係幾香，食就？

宵夜，食串燒；好呀！但不要期望味道太好

呢間沙冰好似好多人；試過都係一般，但除後幾天都有幫襯佢，主要係佢近自己住的酒店，唔駛行太遠

呢杯 cocktail 幾特色，連埋個長長既膠杯買走，不過我冇試

又有 fire show

仲未諗到食乜，於是再四圍逛逛，行行下由 Station 2 去到 Station 1 既中段位置；
過左喱度再行的話就會冇咁熱鬧，於是我地又行番轉頭

其實真係有好多野食既，係自己花多眼亂 ja！
有自助餐 BBQ

有海鮮餐廳

睇到喜歡的就搵位坐低
好！就呢間啦

有一晚，在 Station 3 的一間燒雞連所店食宵夜

頂！d 雞好食過之前食過果檔燒雞檔啦

另一晚的晚餐又係過左黎 Station 3 既一間餐廳度食，兼有動物睇，不過影相就要比錢

喱度係食自助餐既，食物都 o.k

老老實實，食過咁多餐，我地都係覺得去 d'talipapa 食海鮮岩胃口 d今次係沙灘路喱個入口，比先前我講果個仲近 Regency Hotel 一個路口，只係當時夜晚有點黑冇留意到

一路直入，就會見到喱個牌

哈！我地又黎喇

都係蝦啦......

....... 蠔呀！貝類海產之類，都係搵番前晚個兩檔，熟 d 好講價嘛

今次試埋喱隻，似係田螺之類，買左後，檔主會將佢地尖的部份劈走，佢話如果唔劈開就好難食到 d 肉架
 

總數共 :  PHP 2580

冰鮮大蝦 8 隻 - PHP 900 
蠔、田螺、細青口 - PHP 400

啤酒、汽水連海鮮加工費 - PHP 1280

( 我的食評為: 食海鮮有海鮮味，80分 )

尾二果日，黃昏時份我們又在沙灘路上逛著，其中有朋友問到，今晚食乜好呢？的時候

我突然見到一盞明燈，我二話不說地從前方有條魚的招牌下右轉進入小巷




朋友們亦步亦趨

時間在一剎那間停了下來，跟著 ......
朋友們說：『唓，又係食海鮮呀！』

但在話剛說畢之際，同行的其中一名 『C 奶友人』已向著相熟的攤檔打著招呼；由於我們已成了熟客，因此他們所開出的價錢已相應變得柔和，減價空間亦有限了

我地揀左條游水石班 - 開價 PHP 1300 （一條），後還價至 PH 1100 成交

大冰鮮墨魚 - 開價 PHP 900 （一隻），後還價至 PH 800 成交
象拔蚌仔 - 開價 PHP 2000 （16 隻），後還價至 PH 1150 成交





嘩！個 C 奶友人咁講價法未有排講，我都係搵左位先喇

 

總數共 :  PHP 4475( 石班一條  ) - PH 1100

( 墨魚一隻  ) - PH 800

( 象拔蚌仔 ) - PHP  1150

( 蠔、螄蚶 ) - PHP  250

啤酒、汽水連海鮮加工費 - PHP 1175


( 我的食評為: 來長灘島都係 - 食海鮮好 ) 哈！哈！